reokun31ののんびり日記

大好きな音楽やカメラ、最近勉強を始めた英語や投資についてゆるりと書いていきたいと思います(^_^)/~

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今日のコーヒー(*´▽`*)19.04.27

こんにちは!

今回は、

今日のコーヒー(*´▽`*)

という新しいコーナーを?作ってみました('◇')ゞ

購入したお豆とか、最近はまっているコーヒーの飲み方などをゆるりと書いていきたいとt思います!

 

今日は、エアロプレスを紹介させていただきます!
しか~し!笑
いつもながら私はただの素人ですので、ゆるっとふわっと書かせていただきます…

エアロプレスとは??

エアロプレス はコーヒーを淹れる器具である。 これは2005年にエアロビーの社長であるアラン・アドラーによって発明されたものである。 コーヒーの粉はチャンバーと呼ばれる筒の中で10〜50秒間お湯に浸され、その後プランジャーと呼ばれるピストンで圧力をかけられ、フィルターを通り抜けて抽出される。

 ※ウィキペディアより

エアロプレスの入れ方!

①組み立て
この2つを…

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私はこのように組み立てます!

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このようにさかさまに組み立てることでいろいろと便利…

お好みに応じてお湯をいれて温めておいてください!

②挽いたお豆を入れる

③お湯を入れてパドルで撹拌する

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この工程はお好みに合わせて、
全量のお湯を入れて撹拌
半分の量のお湯を入れて撹拌、残りを入れる。
半分の量のお湯を入れて撹拌、残りを入れてさらに撹拌。
などなどさまざまなやり方がありますので、お気に入りの入れ方を見つけてみてください(*^^*)

④フィルターをセット
私はメタル(ステンレス)フィルターを使用していますが、このようにペーパーフィルターもあります!

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ステンレスフィルターの方が、油分が残るため少しまろやかというか…優しい口当たりになっているなぁと感じます!
そして繰り返し使えるため便利です!

⑤ひっくり返して、コップにセット!そして押す!

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これで完成です!

どうでしょうか?そこまで難しくはないですよね(*^^*)
ハンドドリップでしか入れたことがなかったので、いろいろな方法でコーヒーを淹れるのは楽しいですね(´艸`*)


味の違いは…どっちが好きかといわれると…エアロプレスかな~とは感じますが、ハンドドリップでお豆をふくらませている時間や香りも大好きで(*´▽`*)

そして今回はこちらのお豆を使用しました!

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福岡の糸島というところにあるTAISHO COFFEE ROASTERというところのお豆です!
春のブレンドということで、本当に後味がいちごみたいで驚きました!
後味が「春~♪(*´▽`*)」って感じなんです!その上、酸味がそんなに強くなく飲みやすいコーヒーでした!
販売は4月末まで…(._.)
もう終わってしまいますが、もし間に合う方がいればぜひ飲まれてみてください!

最後まで読んでいただきありがとうございました!
さてPart2があるのかどうか…(´艸`*)笑